La nutricionista deportiva Nancy Pamela Colón Espinal exhortó a la población a buscar orientación de profesionales capacitados antes de seguir recomendaciones sobre alimentación o pérdida de peso difundidas en redes sociales, al advertir que muchas carecen de sustento científico y pueden poner en riesgo la salud.
La especialista explicó que la nutrición es una herramienta de prevención que permite al organismo funcionar correctamente y alcanzar un mejor rendimiento, tanto en atletas como en la población en general. “La ciencia no es una opinión”, afirmó al señalar que toda recomendación relacionada con la salud debe estar respaldada por evidencia científica.
Alimentación y suplementos deben ser personalizados
Colón Espinal indicó que cada disciplina deportiva requiere una planificación nutricional específica, por lo que los profesionales deben conocer los reglamentos de cada competencia para evitar que los atletas consuman sustancias o suplementos que puedan generar inconvenientes en los controles antidopaje.
- Asimismo, sostuvo que no existe un alimento prohibido de manera general antes de una competencia, ya que la alimentación debe adaptarse a las necesidades de cada deporte, priorizando los nutrientes que favorezcan el rendimiento y evitando comidas muy pesadas o con alto contenido de grasa.
Respecto a los suplementos nutricionales, explicó que no todas las personas los necesitan, debido a que la mayoría de los nutrientes pueden obtenerse mediante una alimentación balanceada. Agregó que el magnesio, la creatina y la proteína cuentan con mayor evidencia científica, aunque su uso debe responder a una necesidad específica y estar supervisado por un profesional de la salud.
Pide evitar la automedicación para bajar de peso
La nutricionista manifestó preocupación por el uso indiscriminado de medicamentos e inyecciones para perder peso, al considerar que estos tratamientos solo deben utilizarse cuando exista una condición médica que lo justifique y bajo supervisión profesional, como parte de un plan que incluya alimentación saludable, ejercicio y descanso.
- También lamentó que personas sin la formación correspondiente ofrezcan planes de alimentación en gimnasios y redes sociales, al entender que esta práctica representa un riesgo para la salud. Finalmente, recomendó desarrollar hábitos sostenibles, como planificar las comidas, para mantener una alimentación saludable incluso con jornadas laborales exigentes.